生しいたけ

100gあたりの栄養

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値。

値段が安い月（旬の目安）

1. 1月111
2. 2月106
3. 3月102
4. 4月97
5. 5月94
6. 6月95
7. 7月95
8. 8月95
9. 9月98
10. 10月99
11. 11月100
12. 12月99

数字は年平均を100としたときの、その月の値段（総務省 小売物価統計調査 2025年・全国の調査市の中央値）。90以下の月を「安い月」としています。