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食材の基本
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豆苗(スプラウト)
豆苗(スプラウト)
成分表の食品名:(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ 生(食品番号 06329)
使うレシピ
6
品
100gあたりの栄養
エネルギー
27
kcal
たんぱく質
3.8
g
脂質
0.4
g
炭水化物
3.2
g
食物繊維
2.2
g
カルシウム
7
mg
鉄
0.8
mg
ビタミンC
43
mg
食塩相当量
0
g
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値。
豆苗(スプラウト)を使うレシピ
豆苗のナムル
副菜・10分
豆苗の卵炒め
副菜・10分
豆苗と油揚げのみそ汁
汁物・10分・約26円
豚肉と豆苗のオイスター炒め
主菜・20分
鶏肉とえのきのオイスター炒め
主菜・20分
納豆と豆苗のバターしょうゆパスタ
麺類・20分・約182円