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料理のイラストは準備中です
副菜韓国風

豆苗のナムル

  • 10分
  • 1人分 43kcal
  • 材料 2品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー42.6kcal
たんぱく質1.6g
炭水化物1.9g
脂質3.5g
食物繊維1.5g
カルシウム10mg
鉄0.4mg
食塩0.4g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。

材料

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むごま

含むことが多い鶏肉使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

ごま:いりごま、ごま:ごま油、鶏肉:鶏ガラスープの素

作り方

  1. 豆苗は根と種子を除いた部分を100g量り、洗って長さを半分に切る。

  2. 沸騰した湯で豆苗を短時間ゆで、全体がしんなりしたらざるに上げる。冷水で冷まし、水気を軽く絞る。

  3. ボウルにごま油6g、鶏がらスープの素1.5g、いりごま1gを入れ、豆苗を加えてよく和える。顆粒がなじむまで混ぜ、2等分する。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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