料理のイラストは準備中です汁物中華
豆苗と卵の中華スープ
- 15分
- 1人分 72kcal
- 材料 4品
エネルギー71.9kcal
たんぱく質6.1g
炭水化物3.5g
脂質4.3g
食物繊維0.9g
カルシウム22mg
鉄0.9mg
食塩1g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
鶏ガラスープの素
しょうゆ
片栗粉そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
特定原材料など（28品目）は、材料から見つかりませんでした。使う商品の表示も確かめてください。
作り方
豆苗55gは根と種子を除いて洗い、短く切る。卵79gを溶きほぐす。片栗粉4.5gを水7.5gで溶いておく。
鍋に水450g、鶏がらスープの素3g、しょうゆ3gを入れて沸かす。豆苗を加えて火を通し、水溶き片栗粉を混ぜながら入れて再び煮立てる。
溶き卵を細く流し入れ、卵全体が固まるまで加熱する。軽く混ぜて2つの器に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
