料理のイラストは準備中です副菜和食
豆苗としめじのバターしょうゆ炒め
- 15分
- 1人分 約41円
- 1人分 46kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー46.3kcal
たんぱく質2.3g
炭水化物3g
脂質3.5g
食物繊維2.4g
カルシウム5mg
鉄0.5mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
バター（有塩）
しょうゆそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
特定原材料など（28品目）は、材料から見つかりませんでした。使う商品の表示も確かめてください。
作り方
豆苗は根と種子を除いた90gを食べやすく切り、しめじは石づきを除いた60gをほぐす。
しめじを沸騰した湯で火が通るまでゆでて湯切りする。豆苗も別にさっとゆで、冷水に取って軽く絞る。
フライパンで有塩バター8gを溶かし、水気を切った具材を加える。しょうゆ6gを回し入れて短時間炒め合わせ、2皿に盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
