料理のイラストは準備中です副菜和食
豆苗のごま和え
- 15分
- 1人分 41kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー41.1kcal
たんぱく質2.2g
炭水化物3.5g
脂質2.2g
食物繊維1.6g
カルシウム48mg
鉄0.7mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
しょうゆ
みりんそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
特定原材料など（28品目）は、材料から見つかりませんでした。使う商品の表示も確かめてください。
作り方
根と種子を除いた豆苗83gを洗い、食べやすい長さに切る。沸騰した湯でしんなりするまでゆで、冷水に取って水気を軽く絞る。
小鍋にみりん6gとしょうゆ5gを入れて軽く煮立て、火を止めて冷ます。いりごま7.5gをすって加える。
豆苗とごまだれをよく和え、2つの小鉢に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
