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しじみ(殻つき)

成分表の食品名:<貝類> しじみ 生(食品番号 10297)

  • 捨てる部分 約75%
  • 使うレシピ 21品

100gあたりの栄養

エネルギー54kcal
たんぱく質7.5g
脂質1.4g
炭水化物4.5g
食物繊維0g
カルシウム240mg
鉄8.3mg
ビタミンC2mg
食塩相当量0.4g

日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値。

しじみ(殻つき)を使うレシピ