料理のイラストは準備中です汁物和食
玉ねぎと油揚げのみそ汁
- 15分
- 1人分 約46円
- 1人分 77kcal
- 材料 3品
エネルギー77.3kcal
たんぱく質4.7g
炭水化物6g
脂質4.5g
食物繊維1.4g
カルシウム58mg
鉄0.8mg
食塩1.3g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
みそ（淡色）
だし汁（かつお昆布）そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
皮と芯を除いた玉ねぎ94gを薄切りにする。油揚げ23gは油抜きせず短冊状に切る。
鍋に無塩かつお昆布だし350g、玉ねぎ、油揚げを入れる。煮立ったら弱火にし、玉ねぎが透き通ってやわらかくなるまで煮る。
火を止め、みそ18gを煮汁で溶いて混ぜる。必要なら沸騰させず温め直し、具と汁を2椀に等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
