料理のイラストは準備中です汁物和食
さつまいものみそ汁
- 20分
- 1人分 約28円
- 1人分 73kcal
- 材料 2品
エネルギー72.9kcal
たんぱく質2.5g
炭水化物12.2g
脂質2.2g
食物繊維1.8g
カルシウム61mg
鉄0.8mg
食塩1.3g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
みそ（淡色）
だし汁（かつお昆布）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、大豆:みそ（淡色）
作り方
皮を洗ったさつまいもは両端と傷みを除いて54g量り、厚さ約7mmの半月切りにする。さっと水洗いして水気を切る。
鍋に無塩のかつお昆布だし350gとさつまいもを入れる。沸騰後は弱火にしてふたを少しずらし、中心までやわらかくなるまで煮る。
火を弱め、みそ18gを煮汁で溶いて戻す。いりごま6gをすって加え、沸騰させずに温めて汁と具を2椀に等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
