料理のイラストは準備中です副菜和食
アスパラのごま和え
- 10分
- 1人分 約152円
- 1人分 45kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー44.7kcal
たんぱく質2.3g
炭水化物4.2g
脂質2.5g
食物繊維1.6g
カルシウム64mg
鉄0.8mg
食塩0.3g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
しょうゆ
砂糖（上白糖）そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
アスパラは根元の硬い部分と下部の皮を除いて100g量り、3cm長さに切る。
塩を入れない湯で茎を先に入れ、穂先も加えて約2分、好みのやわらかさになるまでゆでる。ざるに上げて水気をきり冷ます。
いりごま9gをすり、しょうゆ4.5gと砂糖2gを混ぜる。アスパラを加えて和え、2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
