料理のイラストは準備中です副菜和食
オクラとわかめの酢の物
- 15分
- 1人分 約106円
- 1人分 25kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー25.3kcal
たんぱく質1.4g
炭水化物5.3g
脂質0.1g
食物繊維1.8g
カルシウム32mg
鉄0.3mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- オクラ34g（可食部を計量）
塩蔵わかめ（塩抜き）60g（大さじ約6.0）
酢20g（大さじ約1.3）
しょうゆ6g（小さじ約1.0）
砂糖（上白糖）5g（大さじ約0.6）
かつお節1g（可食部を計量）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
オクラは洗い、ガクとヘタを除いて34gを量る。沸騰した湯で約2分ゆで、冷まして小口切りにする。
塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切った状態で60gを量って食べやすく切る。
酢20g、しょうゆ6g、砂糖5gを混ぜ、オクラとわかめを和える。2等分して和え汁ごと盛り、かつお節1gを半量ずつのせる。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
