料理のイラストは準備中です副菜和食
長芋とわかめの酢の物
- 15分
- 1人分 約189円
- 1人分 72kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー72kcal
たんぱく質2.4g
炭水化物15.6g
脂質0.3g
食物繊維1.8g
カルシウム32mg
鉄0.5mg
食塩0.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 長いも158g（可食部を計量）
塩蔵わかめ（塩抜き）72g（大さじ約7.2）
酢21g（大さじ約1.4）
砂糖（上白糖）6g（大さじ約0.7）
しょうゆ3g（小さじ約0.5）
だし汁（かつお昆布）約22.5ml（22.5g）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むやまいも
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
やまいも:長いも、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
長芋は洗って皮をむき、可食部158gを量って細切りにする。
塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切って72gを量り、食べやすい大きさに切る。
酢21g、冷ました無塩だし汁22.5g、砂糖6g、しょうゆ3gを混ぜ、長芋とわかめを和える。2等分して和え汁ごと盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
