本文へ移動
料理のイラストは準備中です
副菜和食

たけのこのきんぴら

  • 15分
  • 1人分 53kcal
  • 材料 1品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー53kcal
たんぱく質2.4g
炭水化物5.3g
脂質2.6g
食物繊維1.7g
カルシウム16mg
鉄0.3mg
食塩0.7g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。

材料

  • たけのこ水煮150g(可食部を計量)
  • ごま油5g(小さじ約1.2)
  • しょうゆ9g(大さじ約0.5)
  • みりん9g(大さじ約0.5)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むごま

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ

作り方

  1. 水煮たけのこを水切りして150g量り、3~4cm長さの細い短冊切りにする。

  2. フライパンにごま油5gを中火で熱し、たけのこを2~3分炒める。

  3. しょうゆ9gとみりん9gを加え、焦がさないよう混ぜながら汁気をとばす。全体に調味料がからんだら2等分して盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

関連のレシピ