料理のイラストは準備中です副菜和食
ピーマンのきんぴら
- 10分
- 1人分 81kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー80.9kcal
たんぱく質1.6g
炭水化物7g
脂質4.8g
食物繊維1.9g
カルシウム45mg
鉄0.6mg
食塩0.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
ごま油
しょうゆ
みりん
酒
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
ピーマンはへたと種を取り、可食部128gを量って幅5mmほどの細切りにする。
フライパンでごま油6gを熱し、ピーマンを中火で2～3分炒める。酒10gとみりん12gを加え、汁気が減るまで加熱する。
しょうゆ9gをからめ、いりごま6gをすって加える。全体を混ぜ、たれも含め2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
