料理のイラストは準備中です副菜和食
豆腐のごまサラダ
- 10分
- 1人分 約45円
- 1人分 84kcal
- 材料 4品
エネルギー84.1kcal
たんぱく質4.8g
炭水化物4.9g
脂質5.6g
食物繊維1.6g
カルシウム126mg
鉄1.5mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 絹ごし豆腐115g（可食部を計量）
きゅうり20g（中サイズ約0.2本、可食部を計量）
トマト40g（中サイズ約0.3個、可食部を計量）
いりごま13g（大さじ約1.4）
しょうゆ6g（小さじ約1.0）
酢9g（大さじ約0.6）
砂糖（上白糖）2g（小さじ約0.7）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま大豆
含むことが多い小麦使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、大豆:しょうゆ、大豆:絹ごし豆腐、小麦:しょうゆ
作り方
絹ごし豆腐は容器の水を捨てて115g量り、約2cm角に切る。重しで水切りせず使用する。
きゅうりは両端を除いて20g、トマトはへたを除いて40g量り、小さく切る。トマトの皮と種は取り除かない。
いりごま13gをすり、しょうゆ6g、酢9g、砂糖2gと混ぜる。豆腐と野菜を2皿に分け、たれを等分してかける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
