料理のイラストは準備中です副菜和食
白菜とツナの煮物
- 20分
- 1人分 約110円
- 1人分 56kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー56kcal
たんぱく質6g
炭水化物6.2g
脂質0.3g
食物繊維1.8g
カルシウム61mg
鉄0.6mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 白菜259g（可食部を計量）
- ツナ缶（水煮）53g（可食部を計量）
しょうが3g（小さじ約0.6）
しょうゆ9g（大さじ約0.5）
酒15g（大さじ約1.0）
みりん6g（小さじ約1.0）
だし汁（かつお昆布）約150ml（150g）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
白菜は硬い根元を除いて259g量り、軸を約1cm幅、葉を約3cm幅に切る。しょうが3gを細切りにする。
鍋に無塩かつお昆布だし150g、酒15g、みりん6g、しょうゆ9g、しょうが、白菜の軸を入れる。水煮ツナは身と汁を混ぜて53g量り、加える。
ふたをして弱めの中火で5分ほど煮る。白菜の葉を加え、さらに5～8分、全体がやわらかくなるまで煮る。煮汁ごと2等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
