料理のイラストは準備中です副菜和食
キャベツのおかか和え
- 15分
- 1人分 約45円
- 1人分 41kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー41.4kcal
たんぱく質2.4g
炭水化物5.1g
脂質1.8g
食物繊維2g
カルシウム70mg
鉄0.6mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
しょうゆ
砂糖（上白糖）そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
キャベツは硬い芯を除いて184g量り、食べやすい細切りにする。
沸騰した無塩の湯でキャベツを1～2分、好みのやわらかさまでゆでる。ざるに広げ、粗熱が取れたら軽く水気をしぼる。
しょうゆ6g、砂糖1g、いりごま6gを混ぜ、キャベツを和える。かつお節2gをほぐして加え、均一に混ぜて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
