副菜洋食
ズッキーニのマリネ
- 15分
- 1人分 約6円
- 1人分 49kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー32.5kcal4%
たんぱく質0.9g5%
炭水化物2.8g2%
脂質2.1g9%
食物繊維0.9g16%
カルシウム16.7mg5%
鉄0.3mg11%
食塩0.2gうす味で
12歳・体重40kgのお子さんの量（大人の1人分の67%。献立と同じ計算）。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1（1食分）に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
プレーでの効果
ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。
- スタミナ（炭水化物）
- 2 2.8g／1食の目安127.8g
- パワー（たんぱく質）
- 5 0.9g／1食の目安20g
- ボーン（カルシウム）
- 5 16.7mg／1食の目安333.3mg
- 持久力（鉄）
- 11 0.3mg／1食の目安3mg
- 体調（食物繊維）
- 16 0.9g／1食の目安5.7g
12歳・男子・体重40kgで計算（変える）。料理は体重に合わせた量（大人の1人分の67%）で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。
材料
ズッキーニ192g（可食部を計量）
オリーブオイル6g（大さじ約0.5）
酢11g（大さじ約0.7）
玉ねぎ20g（中サイズ約0.1個、可食部を計量）
砂糖（上白糖）1g（小さじ約0.3）
塩0.6g（小さじ約0.1）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
特定原材料など（28品目）は、材料から見つかりませんでした。使う商品の表示も確かめてください。
作り方
ズッキーニはへたを除いて192g量り、5～7mmの輪切りにする。玉ねぎ20gを細かく刻む。
ズッキーニを耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、600Wで約2分加熱する。かたい場合は短時間ずつ追加して火を通す。
酢11g、砂糖1g、塩0.6g、オリーブオイル6g、玉ねぎを混ぜ、温かいズッキーニを和える。粗熱が取れたら冷蔵庫で味をなじませ、液ごと2皿に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
