副菜和食
ズッキーニのごま和え
- 10分
- 1人分 44kcal
- 材料 1品
エネルギー29.1kcal4%
たんぱく質1.4g7%
炭水化物2.1g2%
脂質1.9g8%
食物繊維1.1g19%
カルシウム45.3mg14%
鉄0.5mg18%
食塩0.2gうす味で
12歳・体重40kgのお子さんの量（大人の1人分の67%。献立と同じ計算）。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1（1食分）に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
プレーでの効果
ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。
- スタミナ（炭水化物）
- 2 2.1g／1食の目安127.8g
- パワー（たんぱく質）
- 7 1.4g／1食の目安20g
- ボーン（カルシウム）
- 14 45.3mg／1食の目安333.3mg
- 持久力（鉄）
- 18 0.5mg／1食の目安3mg
- 体調（食物繊維）
- 19 1.1g／1食の目安5.7g
12歳・男子・体重40kgで計算（変える）。料理は体重に合わせた量（大人の1人分の67%）で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。
材料
しょうゆ
ごま油そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
ズッキーニはへたを除いて163g量り、薄切りにしてから細切りにする。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wで約1分30秒加熱する。かたい場合は短時間ずつ追加し、粗熱を取って水気を切る。
いりごま8gをすり、しょうゆ5gとごま油1gを混ぜる。ズッキーニを和えて2皿に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
