料理のイラストは準備中です副菜洋食
しめじのバターしょうゆ炒め
- 10分
- 1人分 約65円
- 1人分 42kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー41.5kcal
たんぱく質1.6g
炭水化物2.9g
脂質3.3g
食物繊維2.1g
カルシウム2mg
鉄0.3mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- しめじ113g（可食部を計量）
バター（有塩）8g（大さじ約0.7）
しょうゆ6g（小さじ約1.0）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む乳
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:バター（有塩）、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
しめじは石づきを除いて113g量り、小房にほぐす。
フッ素樹脂加工のフライパンで有塩バター8gを弱めの中火で溶かし、しめじを加える。焦がさないよう炒め、ふたをして弱火で中心まで火を通す。
ふたを外してしょうゆ6gを加え、軽く炒め合わせる。炒め汁ごと2等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
