料理のイラストは準備中です汁物和食
ほうれん草と豆腐のみそ汁
- 15分
- 1人分 約74円
- 1人分 73kcal
- 材料 3品
エネルギー73.1kcal
たんぱく質6.8g
炭水化物4.7g
脂質3.8g
食物繊維2.1g
カルシウム91mg
鉄1.6mg
食塩1.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
みそ（淡色）
だし汁（かつお昆布）そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
根元を除いたほうれん草72gを洗い、熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞って3cmに切る。木綿豆腐125gはさいの目に切る。
鍋にだし汁350gと豆腐を入れ、弱めの中火で温める。豆腐が温まったらほうれん草を加える。
火を止めてみそ20gを溶かし、沸騰させないよう温め直す。具と汁を均等に2椀へ注ぐ。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
