料理のイラストは準備中です汁物和食
あさりのみそ汁
- 15分
- 1人分 約161円
- 1人分 26kcal
- 材料 3品
エネルギー26.3kcal
たんぱく質2.6g
炭水化物2.3g
脂質0.8g
食物繊維0.5g
カルシウム29mg
鉄1mg
食塩1.8g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- あさり（殻つき）55g（可食部を計量）
- 水約387ml（387g）
みそ（淡色）18g（大さじ約1.0）
顆粒和風だし0.5g（小さじ約0.2）
小ねぎ4.5g（大さじ約1.1）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多いさば大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
さば:顆粒和風だし、大豆:みそ（淡色）
作り方
砂抜き済み殻付きあさり約183g（身の目安55g）の殻をこすり合わせて洗う。小ねぎ4.5gを小口切りにする。
鍋に水387g、あさり、顆粒和風だし0.5gを入れて中火で加熱する。沸いたら弱火にし、口が開いて身に十分火が通るまで煮てアクを軽く取る。開かない貝は除く。
火を弱めてみそ18gを溶き入れ、沸騰させず温める。小ねぎを散らして2等分する。栄養と完成重量は殻を除いて計算する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
