料理のイラストは準備中です汁物中華
トマトと卵の中華スープ
- 15分
- 1人分 約71円
- 1人分 59kcal
- 材料 4品
エネルギー59.2kcal
たんぱく質3.9g
炭水化物3.5g
脂質3.8g
食物繊維0.6g
カルシウム19mg
鉄0.5mg
食塩1g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- トマト97g（中サイズ約0.7個、可食部を計量）
卵51g（可食部を計量）- 水約410ml（410g）
長ねぎ10g（可食部を計量）
しょうが2g（小さじ約0.4）
ごま油2g（小さじ約0.5）
鶏ガラスープの素3g（可食部を計量）
しょうゆ3g（小さじ約0.5）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵ごま
含むことが多い小麦大豆鶏肉使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、卵:卵、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、鶏肉:鶏ガラスープの素
作り方
へたを取ったトマト97gを小さく切り、長ねぎ10gとしょうが2gを刻む。殻を除いた卵51gを溶く。
鍋にごま油2g、ねぎ、しょうがを入れて弱火で温める。水410gと鶏がらスープの素3gを加えて煮立て、トマトを加えて2～3分煮る。
しょうゆ3gで調味し、軽く沸く状態で卵を細く流し入れる。卵が固まるまで加熱し、全体をそっと混ぜて汁ごと2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
