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料理のイラストは準備中です
副菜和食

アボカドと豆腐のわさびしょうゆサラダ

  • 10分
  • 1人分 約125円
  • 1人分 178kcal
  • 材料 2品
エネルギー178.4kcal
たんぱく質9.3g
炭水化物6.3g
脂質14.7g
食物繊維4.2g
カルシウム111mg
鉄2.1mg
食塩0.7g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • 木綿豆腐225g(可食部を計量)
  • アボカド105g(可食部を計量)
  • しょうゆ9g(大さじ約0.5)
  • 生わさび1g(小さじ約0.2)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む大豆

含むことが多い小麦使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:しょうゆ、大豆:木綿豆腐、小麦:しょうゆ

作り方

  1. 木綿豆腐225gを水切りせず、食べやすい角切りにする。アボカドは皮と種を除いた可食部105gを量り、豆腐と同程度の大きさに切る。

  2. しょうゆ9gにすりおろした生わさび1gを混ぜて溶かす。

  3. 豆腐とアボカドを器に盛り、わさびしょうゆを全体にかけて軽く和える。汁も含めて2等分し、作ったらすぐに食べる。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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