料理のイラストは準備中です副菜和食
大根の梅和え
- 10分
- 1人分 約37円
- 1人分 34kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー34.4kcal
たんぱく質0.6g
炭水化物3.8g
脂質2.4g
食物繊維1.2g
カルシウム21mg
鉄0.2mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 大根158g（可食部を計量）
梅干し（塩漬）8g（可食部を計量）
しょうゆ2g（小さじ約0.3）
マヨネーズ6g（大さじ約0.5）
酢5g（小さじ約1.0）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
卵:マヨネーズ、大豆:しょうゆ、大豆:マヨネーズ、小麦:しょうゆ
作り方
大根は洗って皮をむき、可食部158gを細い千切りにする。塩もみや水さらしはしない。
塩漬梅干しは種を除いた果肉8gを細かくたたき、マヨネーズ6g、しょうゆ2g、酢5gを混ぜる。
大根を梅だれで和え、5分ほどなじませる。出た汁も含めて2等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
