料理のイラストは準備中です副菜和食
オクラの梅和え
- 10分
- 1人分 約27円
- 1人分 13kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー13.4kcal
たんぱく質1.6g
炭水化物2.9g
脂質0.1g
食物繊維1.9g
カルシウム32mg
鉄0.3mg
食塩0.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
梅干し（塩漬）
しょうゆ
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
オクラは洗い、ヘタと硬いガクを除いて68g量る。塩を入れない湯で2分ほどゆで、ざるに上げて冷ます。
塩漬け梅干しは種を除いた果肉6gを量り、細かくたたく。しょうゆ2gを混ぜる。
オクラを斜め切りにし、梅だれ、かつお節2gと和えて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
