料理のイラストは準備中です主食和食
グリーンピースの豆ご飯
- 75分
- 1人分 321kcal
- 材料 3品
- 試合前日・当日
- お弁当・作り置き向き
エネルギー320.9kcal
たんぱく質6.2g
炭水化物74.7g
脂質0.6g
食物繊維4.3g
カルシウム11mg
鉄0.6mg
食塩0.8g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
なぜこの印がつくのか
試合前日・当日
- 炭水化物74.7g条件：60g以上
- 炭水化物のエネルギー比90.3%条件：55%以上
- 脂質のエネルギー比1.7%条件：25%以下
- 食物繊維4.3g条件：5g以下
この線にした理由
サッカー特化のS03は試合前日・当日に6〜8g/kg、キックオフ3〜4時間前に1〜3g/kg（T051・T053）。S01は試合前の準備で炭水化物を多くとり、食物繊維・残りかすの少ないもの、脂質・食物繊維の多いものを控える選択を示す。60gは体重60kgで試合前1〜4g/kg（T008）の下限1g/kgに相当。比率と食物繊維の線はこのサイトの設定
材料
- 米350g（可食部を計量）
グリンピース（さやなし）80g（大さじ約8.9）
塩3g（小さじ約0.5）
酒14g（大さじ約0.9）- 水約450ml（450g）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
特定原材料など（28品目）は、材料から見つかりませんでした。使う商品の表示も確かめてください。
作り方
生米350gを洗って水気をきり、炊飯器に水450gと入れて30分吸水させる。
生グリーンピースはさやを除いた80gを量り、さっと洗って水気をきる。
米に塩3g、酒14gを加えて混ぜ、豆を上に広げて炊き込みモードで炊く。
炊き上がったら豆をつぶさないよう底から返して混ぜ、4等分して盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。