料理のイラストは準備中です副菜洋食
にんじんのカレー炒め
- 15分
- 1人分 60kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー59.6kcal
たんぱく質1g
炭水化物9.2g
脂質3.2g
食物繊維3.1g
カルシウム35mg
鉄0.5mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- にんじん218g（中サイズ約1.5本、可食部を計量）
オリーブオイル6g（大さじ約0.5）- カレー粉2g（小さじ約1.0）
しょうゆ5g（小さじ約0.8）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、小麦:カレー粉
作り方
にんじんは皮とへたを除き、可食部218gを量る。長さ4cm、厚さ2mm程度の細切りにそろえる。
フライパンにオリーブオイル6gを温め、にんじんを中火で2分ほど炒める。ふたをして弱火にし、ときどき混ぜながら3～5分、中心の硬さがなくなるまで加熱する。
ふたを取り、弱火でカレー粉2gを振って全体になじませる。しょうゆ5gを加えて短時間炒め合わせ、焦げる前に火を止めて2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
