料理のイラストは準備中です副菜和食
もやしのごま和え
- 10分
- 1人分 約16円
- 1人分 42kcal
- 材料 1品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー42kcal
たんぱく質2.3g
炭水化物3.7g
脂質2.4g
食物繊維1.6g
カルシウム63mg
鉄0.7mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
砂糖（上白糖）
しょうゆそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
もやし150gを洗って水気を切る。いりごま9gをすり、しょうゆ6gと砂糖2gを混ぜる。
鍋に湯を沸かし、もやしを入れて再び沸騰してから1～2分、全体に火が通るまでゆでる。ざるに上げて水気を十分に切り、粗熱を取る。
もやしをごまの和え衣で均一に和え、2等分して盛る。和えた後に出た汁も一緒に盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
