エネルギー91.7kcal
たんぱく質2.8g
炭水化物13.7g
脂質4g
食物繊維3.6g
カルシウム79mg
鉄0.5mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
プレーでの効果
ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。
- スタミナ（炭水化物）
- 23 13.7g／基準60g
- パワー（たんぱく質）
- 14 2.8g／基準20g
- ボーン（カルシウム）
- 32 79mg／基準250mg
- 持久力（鉄）
- 17 0.5mg／基準3.0mg
- 体調（食物繊維）
- 60 3.6g／基準6g
能力値は、サッカー向けの印の基準の値を100としたときの割合です（1人分・大人の量）。100をこえる分は100にしています。
材料
ごぼう84g（可食部を計量）
玉ねぎ49g（中サイズ約0.3個、可食部を計量）
じゃがいも45g（中サイズ約0.3個、可食部を計量）
牛乳97g（大さじ約6.5）- 水約88ml（88g）
バター（有塩）5g（小さじ約1.2）
固形コンソメ1.5g（可食部を計量）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む乳
含むことが多い牛肉鶏肉使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:バター（有塩）、乳:牛乳、牛肉:固形コンソメ、鶏肉:固形コンソメ
作り方
ごぼうは洗って皮を薄くこそげ、可食部84gを薄く切り短時間水にさらして水を切る。玉ねぎ49gと皮をむいたじゃがいも45gも薄切りにする。
鍋にバター5gを溶かし野菜を弱火で炒め、水88gと砕いた固形コンソメ1.5gを加える。蓋をして弱火で野菜が十分やわらかくなるまで煮る。
粗熱を取り、使用機器の温度制限に従い煮汁ごと細かく攪拌する。鍋に戻して牛乳97gを加え、弱火で混ぜながら温める。裏ごしせず2つの器に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
