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料理のイラストは準備中です
副菜韓国料理

ほうれん草のナムル

  • 15分
  • 1人分 39kcal
  • 材料 3品
  • お弁当・作り置き向き
エネルギー38.6kcal
たんぱく質1.3g
炭水化物1.8g
脂質3.3g
食物繊維1.4g
カルシウム38mg
鉄0.4mg
食塩0.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。

材料

  • ほうれん草99g(可食部を計量)
  • ごま油5g(小さじ約1.2)
  • いりごま2.2g(小さじ約0.7)
  • しょうゆ3g(小さじ約0.5)
  • 鶏ガラスープの素0.5g(可食部を計量)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むごま

含むことが多い小麦大豆鶏肉使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

ごま:いりごま、ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、鶏肉:鶏ガラスープの素

作り方

  1. 根元を除いたほうれん草99gをよく洗い、熱湯へ茎から入れる。葉も沈めて火を通す。

  2. 冷水に取って冷まし、水気をしっかり絞って3cm幅に切る。

  3. ごま油5g、しょうゆ3g、鶏ガラスープの素0.5gを混ぜ、ほうれん草をほぐしながら和える。いりごま2.2gを混ぜ、2皿へ盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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