料理のイラストは準備中です副菜韓国風
春菊のナムル
- 10分
- 1人分 51kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー51kcal
たんぱく質1.8g
炭水化物2.7g
脂質4.2g
食物繊維1.9g
カルシウム77mg
鉄0.8mg
食塩0.5g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
ごま油
しょうゆ
鶏ガラスープの素そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆鶏肉使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、鶏肉:鶏ガラスープの素
作り方
春菊は根元を除いた可食部116gを洗い、茎と葉に分ける。沸騰した湯に茎を入れ、30秒ほどして葉を加え、さらに30～60秒ゆでる。
冷水に取り、水気をしっかり絞って食べやすく切る。ごま油6g、しょうゆ4g、鶏ガラスープの素0.5gをボウルで混ぜる。
春菊をほぐして加え、炒りごま3.5gとともにむらなく和えて2皿に等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
