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料理のイラストは準備中です
汁物和食

かぼちゃと油揚げのみそ汁

  • 15分
  • 1人分 約65円
  • 1人分 100kcal
  • 材料 3品
エネルギー100.3kcal
たんぱく質4.4g
炭水化物16.9g
脂質3.1g
食物繊維3.3g
カルシウム51mg
鉄0.8mg
食塩1.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • かぼちゃ135g(可食部を計量)
  • 油揚げ14g(可食部を計量)
  • だし汁(かつお昆布)約350ml(350g)
  • みそ(淡色)18g(大さじ約1.0)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む大豆

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:みそ(淡色)、大豆:油揚げ

作り方

  1. かぼちゃは種とわたを除いた135gを量り、皮付きのまま厚さ5mmの食べやすい大きさに切る。油揚げ14gは短冊切りにする。

  2. 鍋に無塩だし汁350gとかぼちゃを入れ、煮立ったら弱火で約6~8分、やわらかくなるまで煮る。

  3. 油揚げを加えて約1分煮る。火を止めてみそ18gを溶き、具と汁を均等に2つの椀に分ける。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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