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飲み物洋食

メロンミルク

  • 30分
  • 1人分 約295円
  • 1人分 179kcal
  • 材料 3品
エネルギー179.3kcal23%
たんぱく質7g35%
炭水化物25.9g20%
脂質6.6g30%
食物繊維0.7g12%
カルシウム195mg59%
鉄0.3mg10%
食塩0.2gうす味で

12歳・体重40kgのお子さんの量(大人の1人分の100%。献立と同じ計算)。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1(1食分)に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。

この料理のいいところ

  • アミノ酸スコア 100体でつくれない9種類のアミノ酸が、そろっています。たんぱく質の質がよい料理です。
  • ビタミンC 1食の目安の124%鉄の吸収を助け、骨や腱のコラーゲンづくりに使われます。
  • ナイアシン 1食の目安の56%体の中でエネルギーをつくるのを助けます。
  • 葉酸 1食の目安の56%赤血球をつくるのを助けます。

アミノ酸スコアは12歳の基準(FAO/WHO/UNU 2007 の評点パターン)と、日本食品標準成分表(八訂)アミノ酸成分表で計算。ビタミンは日本食品標準成分表(八訂)で計算し、食事摂取基準2025の推奨量・目安量の3分の1(1食分)とくらべています(お子さんの量)。

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

プレーでの効果

スタミナ20パワー35ボーン59持久力10体調12

ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。

スタミナ(炭水化物)
20 25.9g/1食の目安127.8g
パワー(たんぱく質)
35 7g/1食の目安20g
ボーン(カルシウム)
59 195mg/1食の目安333.3mg
持久力(鉄)
10 0.3mg/1食の目安3mg
体調(食物繊維)
12 0.7g/1食の目安5.7g

12歳・男子・体重40kgで計算(変える)。料理は体重に合わせた量(大人の1人分の100%)で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。

材料

  • メロン284g(可食部を計量)
  • 牛乳339.9g(大さじ約22.7)
  • 砂糖(上白糖)6g(大さじ約0.7)
  • 水約50ml(50g)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む乳

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

乳:牛乳

作り方

  1. メロンは皮・種を除いて果肉284gを小さく切り、小鍋に水50ml、砂糖6gとともに入れる。

  2. 弱火で煮立て、混ぜながら約3分加熱する。鍋底が焦げ付かないようにし、火を止めたら冷水に鍋底を当てて十分に冷ます。

  3. 冷めたメロンを煮汁ごとミキサーに入れ、冷たい牛乳330mlを加えて混ぜる。2つのグラスに分け、すぐに飲む。味と濃さは試作未確認。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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