副菜和食
あさりのバターしょうゆ蒸し
- 15分
- 1人分 約223円
- 1人分 53kcal
- 材料 2品
エネルギー35.5kcal4%
たんぱく質1.5g7%
炭水化物0.8g1%
脂質2.3g11%
食物繊維0.1g1%
カルシウム17.3mg5%
鉄0.6mg20%
食塩0.8gうす味で
12歳・体重40kgのお子さんの量（大人の1人分の67%。献立と同じ計算）。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1（1食分）に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
プレーでの効果
ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。
- スタミナ（炭水化物）
- 1 0.8g／1食の目安127.8g
- パワー（たんぱく質）
- 7 1.5g／1食の目安20g
- ボーン（カルシウム）
- 5 17.3mg／1食の目安333.3mg
- 持久力（鉄）
- 20 0.6mg／1食の目安3mg
- 体調（食物繊維）
- 1 0.1g／1食の目安5.7g
12歳・男子・体重40kgで計算（変える）。料理は体重に合わせた量（大人の1人分の67%）で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。
材料
バター（有塩）
酒
しょうゆ
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む乳
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:バター（有塩）、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
砂抜き済みの殻付きあさり250g（可食部推定75g）をこすり洗いする。にんにく可食部3gを細かく刻む。
小さめのフライパンにバター8gとにんにくを入れて弱火で温め、香りが出たらあさりと酒17gを加え、ふたをして蒸す。
貝が開いて身に十分火が通ったらしょうゆ6gを絡める。加熱しても開かない貝は除き、蒸し汁ごと2人分に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
