汁物和食
あさりのお吸い物
- 20分
- 1人分 約160円
- 1人分 19kcal
- 材料 2品
エネルギー12.9kcal2%
たんぱく質1.3g7%
炭水化物0.7g1%
脂質0.1g1%
食物繊維0g0%
カルシウム16mg5%
鉄0.4mg13%
食塩0.6gうす味で
12歳・体重40kgのお子さんの量（大人の1人分の67%。献立と同じ計算）。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1（1食分）に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
プレーでの効果
ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。
- スタミナ（炭水化物）
- 1 0.7g／1食の目安127.8g
- パワー（たんぱく質）
- 7 1.3g／1食の目安20g
- ボーン（カルシウム）
- 5 16mg／1食の目安333.3mg
- 持久力（鉄）
- 13 0.4mg／1食の目安3mg
- 体調（食物繊維）
- 0 0g／1食の目安5.7g
12歳・男子・体重40kgで計算（変える）。料理は体重に合わせた量（大人の1人分の67%）で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。
材料
あさり（殻つき）55g（可食部を計量）
だし汁（かつお昆布）約380ml（380g）
酒11g（大さじ約0.7）
しょうゆ2.5g（小さじ約0.4）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
砂抜き済み殻付きあさり約183g（可食部推定55g）をこすり洗いする。無塩かつお昆布だし380gを用意する。
鍋に冷たいだしとあさりを入れ、中火で温める。煮立つ前に火を弱め、アクを取りながら貝が開き身に十分火が通るまで加熱する。開かない貝は除く。
食塩無添加の酒11g、しょうゆ2.5gを加えて軽く煮立て、汁ごと2人分に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
