料理のイラストは準備中です主菜洋食
さばのカレー焼き
- 15分
- 1人分 約225円
- 1人分 187kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー187.4kcal
たんぱく質15.4g
炭水化物2.6g
脂質15.6g
食物繊維0.3g
カルシウム11mg
鉄1.2mg
食塩0.6g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
サラダ油
塩
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む小麦さば
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
さば:さば、大豆:サラダ油、小麦:カレー粉、小麦:薄力粉
作り方
無塩のさばは骨を取り除き、可食部150gを量って食べやすく切り、水気を拭く。薄力粉5g、カレー粉1.5g、塩0.75gを混ぜる。
混ぜた粉をさばの両面に薄くまぶす。フライパンにサラダ油4gを弱めの中火で熱し、皮側から約3分焼く。
裏返してふたをし、弱火で約4分、身の中心まで火を通す。焦げそうなら火を弱め、焼き上がったら2等分する。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
