料理のイラストは準備中です副菜洋食
キャベツのオムレツ
- 15分
- 1人分 約63円
- 1人分 149kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー148.8kcal
たんぱく質10.5g
炭水化物3.7g
脂質11.5g
食物繊維0.9g
カルシウム59mg
鉄1.3mg
食塩0.4g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
サラダ油
ケチャップそろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む卵乳
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
乳:牛乳、卵:卵、大豆:サラダ油
作り方
キャベツは可食部79gを量り、細切りにする。卵は殻を除いて158gを量り、牛乳10gを混ぜる。
小さめのフライパンにサラダ油2gを熱し、キャベツをしんなりするまで炒めて取り出す。粗熱が取れたら卵液に混ぜ、半量ずつに分ける。
同じフライパンにサラダ油2gを熱して半量の卵液を流し、軽く混ぜて固まり始めたら半分に折る。ふたをして弱火で中心の液状部分がなくなるまで焼く。残りの油2gと卵液でもう1個作り、それぞれケチャップ5gを添える。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
