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料理のイラストは準備中です
副菜洋食

さつまいもサラダ

  • 25分
  • 1人分 約57円
  • 1人分 114kcal
  • 材料 2品
エネルギー114kcal
たんぱく質0.8g
炭水化物19.4g
脂質4.7g
食物繊維2.3g
カルシウム28mg
鉄0.4mg
食塩0.3g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

  • さつまいも110g(中サイズ約0.4本、可食部を計量)
  • きゅうり37g(中サイズ約0.4本、可食部を計量)
  • マヨネーズ12g(大さじ約1.0)
  • しょうゆ1.5g(小さじ約0.2)

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含む卵

含むことが多い小麦大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

卵:マヨネーズ、大豆:しょうゆ、大豆:マヨネーズ、小麦:しょうゆ

作り方

  1. さつまいもは皮を洗い、両端と傷んだ部分を除いて110g量り、1.5cm角に切る。きゅうりはへたを除いて37g量り、薄切りにして表面の水気を拭く。

  2. 蒸気の上がった蒸し器でさつまいもを10~15分、中心までやわらかくなるまで蒸す。取り出して粗熱を取り、一部を軽くつぶす。

  3. マヨネーズ12gとしょうゆ1.5gを混ぜ、冷ましたさつまいもときゅうりを和える。2等分して盛る。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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