飲み物インド料理
マンゴーラッシー
- 10分
- 1人分 約62円
- 1人分 182kcal
- 材料 3品
エネルギー181.5kcal23%
たんぱく質6g30%
炭水化物30.9g24%
脂質5.1g23%
食物繊維1.5g26%
カルシウム194mg58%
鉄0.2mg7%
食塩0.2gうす味で
12歳・体重40kgのお子さんの量（大人の1人分の100%。献立と同じ計算）。%は、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1（1食分）に対する割合です。1品で100%にならなくても、献立全体でそろえれば大丈夫です。
この料理のいいところ
- アミノ酸スコア 100体でつくれない9種類のアミノ酸が、そろっています。たんぱく質の質がよい料理です。
- 葉酸 1食の目安の141%赤血球をつくるのを助けます。
- ビタミンE 1食の目安の100%体がさびつく（酸化する）のを防ぎます。
- ビタミンC 1食の目安の80%鉄の吸収を助け、骨や腱のコラーゲンづくりに使われます。
アミノ酸スコアは12歳の基準（FAO/WHO/UNU 2007 の評点パターン）と、日本食品標準成分表（八訂）アミノ酸成分表で計算。ビタミンは日本食品標準成分表（八訂）で計算し、食事摂取基準2025の推奨量・目安量の3分の1（1食分）とくらべています（お子さんの量）。
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
プレーでの効果
ふだんの日の献立に。主食・主菜・副菜とそろえて食べましょう。
- スタミナ（炭水化物）
- 24 30.9g／1食の目安127.8g
- パワー（たんぱく質）
- 30 6g／1食の目安20g
- ボーン（カルシウム）
- 58 194mg／1食の目安333.3mg
- 持久力（鉄）
- 7 0.2mg／1食の目安3mg
- 体調（食物繊維）
- 26 1.5g／1食の目安5.7g
12歳・男子・体重40kgで計算（変える）。料理は体重に合わせた量（大人の1人分の100%）で、ふだんの練習の日の1日の目安の3分の1を100としています。1品だけで100にならなくても、1食の献立全体でそろえれば大丈夫です。
材料
マンゴー
砂糖（上白糖）そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
マンゴーは皮と種を除いた果肉225gを用意し、小さく切る。果肉と牛乳・ヨーグルトを冷蔵庫で冷やしておく。
ミキサーにマンゴー、無糖プレーンヨーグルト200g、牛乳100ml、砂糖9gを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
2つのグラスに分け、すぐに飲む。果物の甘さやヨーグルトの酸味による違いは試作未確認。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
