料理のイラストは準備中です主菜和食
たらのしょうが焼き
- 20分
- 1人分 106kcal
- 材料 6品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー106.3kcal
たんぱく質16.4g
炭水化物4.9g
脂質1.2g
食物繊維0.1g
カルシウム33mg
鉄0.4mg
食塩0.9g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
- たら180g（可食部を計量）
しょうが10g（小さじ約2.0）
しょうゆ9g（大さじ約0.5）
みりん12g（大さじ約0.7）
酒15g（大さじ約1.0）
薄力粉3g（小さじ約1.0）
サラダ油2g（小さじ約0.5）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含む小麦
含むことが多い大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
大豆:しょうゆ、大豆:サラダ油、小麦:しょうゆ、小麦:薄力粉
作り方
無塩のたら180gの骨を確認して除き、水気を拭く。薄力粉3gを薄くまぶす。おろし生姜10g、酒15g、みりん12g、しょうゆ9gを混ぜる。
フライパンにサラダ油2gを広げ、中火でたらの片面を焼く。返して弱火にし、ふたをして中心まで火を通す。
合わせた生姜だれを加え、煮立てながらたらに絡める。身を崩さずたれごと2皿へ分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
