料理のイラストは準備中です副菜和食
小松菜の梅おかか和え
- 15分
- 1人分 約35円
- 1人分 24kcal
- 材料 2品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー23.6kcal
たんぱく質2.2g
炭水化物2.1g
脂質1.1g
食物繊維1.5g
カルシウム88mg
鉄1.3mg
食塩0.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
梅干し（塩漬）
しょうゆ
ごま油そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー（特定原材料など）
含むごま
含むことが多い小麦大豆使う商品（しょうゆ・だしなど）の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:ごま油、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ
作り方
根元を除いた小松菜128gを洗って短く切る。梅干しは種を除いた6gを細かくたたく。
沸騰した湯で小松菜の茎、葉の順にゆでて火を通す。冷まして水気を十分に絞る。
梅干し、しょうゆ2g、ごま油2g、かつお節3gを混ぜ、小松菜を和えて2皿へ分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
