「レモンで食べるトルコ風焼きさばサンド」を微調整

材料や調味料を足したり減らしたりすると、栄養をその場で計算し直します。もとのレシピは変わりません。保存すると「マイレシピ」に入ります。

料理名分類何人分

材料・調味料（2人分）

成分表（八訂）増補2023年の食品から選びます。追加した食品は、生の値で計算します。

生さば180gは腹骨と目立つ小骨を抜き、2人分に切り、水気を拭く。玉ねぎ40gを薄切りにして水に5分さらし、よく水気を切る。レタス30gを洗い、水気を拭く。
予熱した魚焼きグリルでさばを両面こんがり焼き、厚い部分まで十分火を通す。両面焼きの目安は8〜10分で、機種に合わせて調整する。身を大きくほぐしながら残った骨を取り除く。
フランスパン140gを2人分に切り、横から切り込みを入れる。トースターで切り口を軽く温め、レタス、玉ねぎ、焼きさばを挟む。レモン汁10gを半量ずつかけ、温かいうちに食べる。夏の練習後の昼食に、野菜のスープや果物を合わせる。

メモ（家族の好みなど）