料理のイラストは準備中です副菜韓国風
小松菜ともやしのナムル
- 15分
- 1人分 40kcal
- 材料 3品
- お弁当・作り置き向き
エネルギー40.2kcal
たんぱく質2.2g
炭水化物3.2g
脂質2.6g
食物繊維2.1g
カルシウム89mg
鉄1.2mg
食塩0.4g
栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。
材料
小松菜85g(可食部を計量)
もやし125g(可食部を計量)
ごま油3g(小さじ約0.8)
いりごま4g(小さじ約1.3)
しょうゆ3g(小さじ約0.5)
顆粒和風だし0.5g(小さじ約0.2)
鶏ガラスープの素0.5g(可食部を計量)
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
アレルギー(特定原材料など)
含むごま
含むことが多い小麦さば大豆鶏肉使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください
お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。
どの材料からか
ごま:いりごま、ごま:ごま油、さば:顆粒和風だし、大豆:しょうゆ、小麦:しょうゆ、鶏肉:鶏ガラスープの素
作り方
小松菜は根元を除いた85gを洗い、3cm幅に切る。もやし125gを洗って水を切る。
沸騰した湯で小松菜の茎、もやし、葉の順に加え、全体に火が通るまでゆでる。ざるに取り、冷まして水気をよく絞る。
ごま油3g、しょうゆ3g、顆粒和風だし0.5g、鶏ガラスープの素0.5g、すったいりごま4gを混ぜ、野菜と和えて2皿に盛る。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。



