料理のイラストは準備中です汁物和食
厚揚げとわかめのみそ汁
- 10分
- 1人分 約131円
- 1人分 92kcal
- 材料 3品
エネルギー91.8kcal
たんぱく質7.1g
炭水化物3.7g
脂質6g
食物繊維1.3g
カルシウム137mg
鉄1.7mg
食塩1.7g
栄養は1人分（大人の量）を日本食品標準成分表（八訂）増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会（JFA）栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査（2025年）からの目安です。
材料
- 厚揚げ94g（可食部を計量）
塩蔵わかめ（塩抜き）33g（大さじ約3.3）
だし汁（かつお昆布）約375ml（375g）
みそ（淡色）20g（大さじ約1.1）
そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます
作り方
厚揚げ94gを量り、食べやすい一口大に切る。
塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切って33gを量り、食べやすく切る。鍋に無塩だし汁375gと厚揚げを入れる。
煮立ったら弱火で約3分、厚揚げの中心まで温める。わかめを加えて温め、火を止めてみそ20gを溶く。具と汁を均等に2つの椀に分ける。
作った記録
作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります（この端末に保存）。
