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料理のイラストは準備中です
汁物和食

長ねぎとわかめのみそ汁

  • 10分
  • 1人分 約84円
  • 1人分 33kcal
  • 材料 3品
エネルギー33.3kcal
たんぱく質2.5g
炭水化物5.2g
脂質0.7g
食物繊維1.5g
カルシウム30mg
鉄0.6mg
食塩1.7g

栄養は1人分(大人の量)を日本食品標準成分表(八訂)増補2023年で計算。サッカー向けの印は、日本サッカー協会(JFA)栄養ガイドライン・UEFAの声明・日本人の食事摂取基準をもとにした、このサイトの判定です。値段は総務省 小売物価統計調査(2025年)からの目安です。

材料

そろえた材料は、左の丸を押すと印がつきます

アレルギー(特定原材料など)

含むことが多い大豆使う商品(しょうゆ・だしなど)の表示で確かめてください

お子さんのアレルギーを1週間の献立の「条件」で入れておくと、当てはまるレシピに注意が出て、献立・検索から外れます。

どの材料からか

大豆:みそ(淡色)

作り方

  1. 長ねぎは根元と硬い葉を除いた55gを量り、薄い斜め切りにする。

  2. 塩蔵わかめは製品表示に従って塩抜きし、水気を切って20gを量り、食べやすく切る。鍋に無塩だし汁400gと長ねぎを入れる。

  3. 煮立ったら弱火で約3分、長ねぎがやわらかくなるまで煮る。わかめを加えて温め、火を止めてみそ22gを溶く。具と汁を均等に2つの椀に分ける。

作った記録

作ったら記録しておくと、子どもの好みがわかります(この端末に保存)。

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